Stockholm
I 9 år har Spisa hos Helena på Kungsholmen i Stockholm varit en omtyckt restaurang bland stadens gays och andra öppensinnade.
Restaurangen har även mättat många magar under Pridefestivalerna där de haft egna mat och drycktält.
Just nu avslutas en omfattande renovering av hela lokalen och ett gäng byggarbetare har jobbat dag och natt sedan två veckor för att restaurangen ska få ett nytt utseende.
Baren är till exempel helt ny och är ordentligt moderniserad.
Ägarinnan Helene berättar att ”konceptet med stor tonvikt på bra mat och proffsig service i en mysig miljö” givetvis gäller fortfarande.
-Jag har ändå drivit ”Spisa..” .i nio år och jag ville ge stället en lite mer ”2005-look”.
När QX hälsar på byggs det i alla vinklar och vrår och det är ett mycket ljust och stilfullt Spisa hos Helena som slår upp portarna på måndag:
– Vi väntar fortfarande på en sak från Italien, så det är lite nervigt just nu, men det kommer att kanonbra. Jag är verkligen jättenöjd!
De nya öppettiderna är mån-tor 11-24, fre 11-01, lör 17-01 och sön 12-23.
Publicerad: 2005-01-08 00:00:00
Uppdaterad 2016-11-15
