GI Gourmet – Viktminskning för dig som älskar god mat (ICA Bokförlag), är Ola Lauritzsons senaste bok om GI, denna gång skriven tillsammans med Ulrika Davidsson. Boken vänder sig till alla som vill kunna äta festmat och samtidigt kunna gå ner i vikt.
På releasepartyt hemma i Olas våning på Östermalm bjöds det bland annat på champagne, räkcocktail och pannacotta och i boken finns recept som passar allt från romantisk middag och lyxig buffé till mysig hemmakväll och långfrukost. Allt för att viktnedgången inte längre ska behöva vara tråkigt – i GI Gourmet finns till och med recept på pizza.