Tala om att tiden flyger!
Torsdag till lördag är det femårsfest med musik och dryck i fokus.
Magiskt fina The Hills på den mest hektiska delen av gågatadelen av Götgatan på Söder i Stockholm firar fem år! Hemmet för alla som älskar det franska, gärna smaskar ostron med ett glas Crémant, äter finfin anka eller supergod firre. Och såklart för alla de som gillar att hänga i baren och kackla med en riktigt riktig drink framför sig.
Med grundaren Kenneth Hallström har såklart ett skimrande gay-fluffigt flor lagt sig över The Hills som i kombination med konst av bland annat Harland Miller gör stället både varmt och omfamnande á la Söder då stadsdelen är som bäst. Om något är det ett kvalitetsbevis att The Hills öppnade precis då Covid-19 pandemin tog fart (minns ni den?). Och The Hills klarade sig inte bara igenom de åren utan har fortsatt utvecklas, nu som del av Svenska Brasserier, och blivit ett givet tillhåll sommartid för de som älskar att se turister och allsköns söder-folk swischa förbi uteserveringen.
– Vi vill verkligen förstärka den underbara bistrokänslan, från tidig lunch till sen kväll. Det handlar om att fånga essensen av en parisisk bistro – lite stimmigt, mycket levande och alltid välkomnande, säger Kenneth Hallström, som förutom att vara grundare även är The Hills källarmästare.
Tre dagars kalas betyder såklart att det fixas extra med menyer och erbjudanden, men också att det blir DJ’s som levererar musik och på lördag – från 14.00 kommer ostronvagnen fram!
– När vi öppnade för fem år sedan ville vi skapa en svensk bistro med franska influenser mitt på Söder och en plats där man skall känna sig välkommen, säger restaurangchef Klara Kvarnbäck om jubiléet. Nu har vi förverkligat det tillsammans med våra underbara gäster och nu vill vi fira det med genuint härligt parisiskt bistroliv.
