Koloni Saltjö-Duvnäs och Koloni Strömparterren har från och med denna säsong fått nya ägare och nytt namn då Jonas Sandström valt att sälja. Det är gaykillarna Håkan Svensson (som skriver om Mat & Dryck i tidningen QX) och Thomas Johansson (tidigare Sheraton Hotel) som köpt ställena.
Namnet Koloni byts ut och numera heter de Kerstin & Britt, Saltsjö-Duvnäs och Kerstin & Britt, Strömparterren. Kerstin och Britt är för övrigt namnen på killarnas respektive mammor och en slags hyllning till deras matälskande mödrar. På deras hemsida kan man läsa att Kerstin & Britt är ”tradition från myllan, inspiration från fjärran”.
Just nu söker de personal och när de öppnar är ännu oklart.
– Saltsjö-Duvnäs kommer öppna under april och Strömparterren under maj månad, berättar Håkan för QX. Vi kommer att servera mat och dryck som är lite lagom klassiskt svensk och en gnutta utrikisk, så att säga. Vi säger till när ni kan börja köa (skrattar).
Mer info i QX majnummer, samt på www.kerstinochbritt.se och instagram @kerstinochbritt
Uppdaterad 2021-05-18
